Kadayıflı Revani

Kadayıflı Revani Malzemeler;

• 3 tane yumurta


• 1 çay bardağı şeker


• 1 su bardağı sıvıyağ


• 1 paket vanilya


• 1 paket Kabartma tozu


• 2 Yemek kaşığı un


• 2 Yemek kaşığı irmik


• 1 su bardağından 2 parmak kadar fazla kırılmış ceviz


• 1 Su Bardağı+çeyrek su bardağı Muhallebilik kadayıf

Şerbeti için gerekenler ;

• 2 buçuk su bardağı şeker


• 2 buçuk su bardağı su


• İnce bir dilim limon

Hazırlanışı :
Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz,soğuması açısından.Tencereye şeker su ve limon dilimini koyun. Ocağa alın kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 13-14 dk sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.

Çırpma kabına yumurta ve şekeri koyup 3/5 dk. kadar çırpalım. Sonrasında vanilya,kabartma tozu,yağ,un,irmik ve cevizi ekleyelim. Karıştırıp yazdığım ölçüde kadayıfı ekleyelim.Borcamı yağlayıp harcı dökelim.Fırını 190 derecede revanimizi pişirelim. Yaklaşık 30/40 dk.ds pişmiş olacaktır.Tatlıyı fırından çıkarınca ilk sıcaklığı gitsin. 5-10 dk. sonra soğuk şerbeti döküp en az 4-5 saat dinlendirelim.Sonrasında kesip servis edebiliriz.

Daha detaylı bilgi ve yapım aşamalarını görmek için,videolu anlatımı izleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.