Kızılcık Şerbeti Tarifi

Geçmişi Osmanlı tarihine dayanan şerbetler sofralarımızın en nefis tadlarındandır . Biz içlerinden sizler için kızılcık şerbetini seçtik . Hem basit hemde lezzetli şerbetimizi tatmanızı tavsiye ederim .

Kızılcık şerbeti

Gerekli malzeme listesi

Bir kg kızılcık
Sekiz bardak soğuk su
Bir buçuk su bardağı su 💦
Çubuk tarçın
Karanfil

Şerbetin yapım aşaması

Bir kapta kızılcıklar yıkanıp süzülmeye bırakılır. Derin bir tencerede kızılcıklar ve su alınır kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayan suyun içine şeker ilave edilir. On dakika kadar daha kaynatılıp ocaktan alınır. Bu arada isteğe göre çubuk tarçın ve karanfil ilave edilir

Soğuk servise sunulur .

Afiyet olsun...