Merhaba bayan takıntı değerli üyelerimiz . Her hafta mahalleye gelen sütçüden 5 lt süt alıyorum evime . Üç litre yoğurt 2 litresinden ise sütlaç ya da tatlı çeşitleri hazırlıyorum. Bazen ise küçük beyimizin canı süt içmek istemeyince ekşimeye yüz tutacak sütlerimi peynir yapıyorum. Bir bardak süt bile kalsa değerlendiriyorum. Hatta lavaşın arasına sarıp tost yapıyoruz. Yani anlayacağınız bizim evde çareler tükenmiyor. Bereketli günleriniz olsun 😊...

Pratik Peynir Yapımı

Gerekli malzeme listesi

Yarım kg süt
İki yemek kaşığı üzüm sirkesi
Çeyrek limon 🍋 suyu

Pratik Peynir Tarifi

Derin bir tencereye sütü alalım ve ocağa koyalım. Kaynamaya bırakalım.
Süt biraz ılıyınca sirkeyi ve limon 🍋 suyunu ekleyelim ve karıştıralım.
Süt Ocak'ta kaynamaya başlayınca süt kendi formunu kaybedecek ve parçalı hale gelecektir.
Süt biraz soğumaya başlayınca temiz bir tülbente alalım ve sıkalım ardından süzülmesi için bir yere asın isterseniz üzerine bir ağırlıkta koyabilirsiniz.
Ardından tülbentten çıkartıp ve dilimleyin kahvaltılarınız da çocukları için süper bir fikir olacak.
Verilen malzemelere göre peynir 4 kişilik
Pişirme saat ⌚️ 2 saat
Zorluk derecesi 12345
( 2)