Pratik Sevgililer Günü Pastası

Pratik Sevgililer Günü Pastası
Sevgililer Günü günü için sevdiklerinize hem gözlere hem damaklara hitap eden pratik bir pasta yapmaya ne dersiniz ?

Pratik Sevgililer Pastası Tarifinin Malzeme Listesi
22 cm kalp kelepçeli kek kalıbı
1,5 paket sade petibör bisküvi
1,5 paket kakaolu petibör bisküvi
2 paket kakaolu puding
5 su bardağı süt

Üstü için:

1 Paket sıvı krema
80 gram bitter çikolata

Kenarları için:

Yarım paket pasta kreması
Yarım su bardağı, soğuk süt
Yarım yemek kaşığı, tereyağı (çok yumuşak olması gerekiyor)

Süslemek için:

Pasta şekerleri

Pratik Sevgililer Pastası Tarifi
5 bardak sütün içine 2 paket kakaolu puding eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Puding kıvam aldıktan sonra ateşten alınır. Kalp şeklinde kelepçeli kalıbımıza bisküviler dik olacak şekilde aralarına puding sürerek yerleştirilir. Dizme işlemi bittikten sonra kalan puding bisküvilerin üzerine dökülür. Hazırlanan pasta yaklaşık 2 yada 3 saat kadar buzdolabında bekletilir. Sıvı krema bir tencereye alınır, tam kaynama aşamasına gelmeden parçaladığımız çikolata parçaları içine eklenip hızlıca karıştırılır ve çikolatalar içinde eritilir. Yarım çorba kaşığı tereyağ (yumuşak olmalı) yarım bardak soğuk süt içerisine eklenip mikser ile çırpılır.Yarım paket pasta kreması da ilave edilip önce düşük sonra yüksek hızda çırpılır. Kıvam aldıktan sonra buzdolabında beklettiğimiz pasta alınıp, kelepçeli kalıptan çıkarılır. Hazırlanan pasta kreması ile kenarları kaplanır.İçerisinde çikolataları eriterek hazırladığımız krema karışımı son kat olarak pastamızın üzerine dökülür. Pasta süsü ile dilediğiniz gibi sunumlar hazırlayabilirsiniz.

Yapım aşamalarını detaylı görmek için videomuzdan yararlanabilirsiniz. Sevgiyle,aşkla kalın..