30 Kasım 2016 Çarşamba

Nar Maskesi Tarifi





Cildimizi sıkılaştırıp pürüzsüzleştirecek bir maske..

Nar mevsiminde sizlere çifte etkili bir maske tarifi vereceğim. Nar Maskesi  hem antioksidan etkili hem de peeling etkisi olan bir maske. Bu pratik maskeyi kullanacağınız zaman hazırlayıp kullanın, bir taşla 2 kuş vuracaksınız sıkılaştırıcı özelliği olan bu maske aynı zamanda peeling özelliği de taşımakta. İçinde ki maya sayesinde cildimiz gerilecek ve  lifting olacaktır. İçine koyulan yulaf ise B vitaminle cildimizi destekleyecektir. Aynı zamanda  peelingte yapmış olacaksınız, narın anioksidan etkisini de katarsak çok faydalı bir maske olduğunu denedikten sonra  anlayacaksınız. Tüm işlemi yaptıktan sonra nemlendiricinizi sürmeyi unutmayın. 

Nar Maskesi Tarifinin Malzeme Listesi

Nar (yarım)
Yaş maya (1 tatlı kaşığı)
Bal  (1 tatlı kaşığı)
Kıvam için, aldığı kadar yulaf unu

Nar Maskesi Tarifi

Nar tanelerini blenderden geçirelim, üzerine bal ve mayayı ekleyelim tüm malzemeyi iyi şekilde blender ile karıştıralım. 
Biraz sıvı bir karışım olacak, kıvama gelmesi için yulaf ununu azar azar ilave edelim. Kıvamı yüzümüze sürebileceğimiz gibi olunca yulaf ununu eklemeyi keselim. Artık maskemiz hazır, temiz yüzümüze göz çevremize de  gelecek şekilde sürelim. Mümkünse yatarak hiç mimik yapmadan 20 dakika bekletelim. Süre sonunda aynanın karşısına geçip çok fazla bastırmadan ovarak maskeyi çıkaralım. Bu işlem yüzünüze  peelingt etkisi yapacaktır. İşlem sonrası önce ılık su ile sonra soğuk su ile yüzümüzü yıkayalım. 

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi



Kurabiyelerin hası olan nefis lezzetin hikayesi Osmanlı dönemine kadar gider. I. Murad, 1361 yılında bir seferden dönerken Mısır göçmeni olan Şekerci Hacı Edirne kapısında diğer saray eşrafla birlikte padişahı karşılamaya gitmiş  acıbadem kurabiyesi ve badem ezmesini vererek bunlara bir isim vermesini istemiş padişahtan. Padişah kurabiyeyi yemiş ve Şekerci hacıya bakarak HACIBADEM KURABİYESİ demiştir. Zaman içinde acıbademden yapıldığı için Acıbadem ismini almıştır. Kurabiyenin bir kaç püf noktasına değinip tarif malzemeleri ve tarifine geçeceğim. Çok kısık ateşte pişirmeye dikkat edin, ve asla kaynatmamalısınız. Piştikten sonra doğal yollarla soğumasını beklemeliyiz, kısaca buzdolabına koymamalısınız. Çok fazla pişirmeden altın sarısı renk alınca fırından almalısınız. Piştikten sonra tamamen soğumadan tepsiden almamalısınız. Biz kurabiyeleri fındık unu ile yapacağız orijinalı fındık unu ile yapılandır. Ama siz dilerseniz badem unu ile de yapabilirsiniz. En önemli püf noktası soğuma aşamasıdır burada dengeyi sağlamalısınız eğer çok soğutur ve öyle yaparsanız sert bir kurabiye olacaktır. O yüzden hafif ılık olmasına dikkat ederek yaparsanız daha güzel bir Acıbadem Kurabiyesine sahip olabilirsiniz. Kolay gelsin öptümmm💋

Acıbadem kurabiye Tarifinin Malzeme Listesi

350 gram toz şeker
150 gram fındık unu
7 tane, yumurta beyazı
1 çay kaşığı, acıbadem özü
On beş tane soyulmuş badem

Acıbadem kurabiye Tarifi

İlk önce bütün malzemelerimizi  bademler hariç kısık ateşte pişireceğiz. Önce toz şekeri alalım tencereye koyalım. Üzerine fındık ununu ilave edelim. Daha sonra yumurta beyazlarını ilave edelim kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Bu aşamada kaynatmamaya özen gösterelim, tam kaynama noktasına gelince ocaktan alalım. Üzerine 1 çay kaşığı, acıbadem özünü ilave edelim karıştırıp soğuması için bir kenara alalım. Soğuduktan sonra krema sıkma torbasına alalım kurabiye harcını. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine krema sıkma makinesinden kurabiyeleri sıkalım. Küçüklüğü ve büyüklüğü sizin tercihinize kalmış. Belli aralıklarla sıkalım daha sonra bademleri üzerine koyalım önceden ısıttığınız 140 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Altın rengine kavuşana kadar pişirin. 

Beni Arkamdan Vuran Herkese



Hani yüzüme canım cicim, arkamdan her haltı karıştıranlara. 😠Ben sizi görüyorum sizi görüyor olmam sizin gibi davranacağım anlamına gelmez. Ben çevremi temiz tutmayı kendime prensip edinmiş bir insanım. Öyle iki yüzlü davranmayı sevmem, benim temizliğim dürüstçedir..😉
Zamanın içinde kaybolduğun anlar vardır.Bu kayboluş çoğu  zaman bir ihanet, bir acı nedeniyle olsa da ilerleyen günler de anlarsın ki kendine geliştir bu. Önceleri seni yakan, yıkan ne varsa yanarsın. Yıkılırsın da sonrasında o yeniden hayata meydan okurcasına ayağa kalkış var ya işte öyle anlarda tanırsınız kendinizi. Öyle anlar da sizi değersizleştirmeye çalışanlara inat vurursunuz yüzlerine değerinizi. Sen bende kendi farkında olduğun değersizliğini yok etmeye çalışırken benim değerli olmamım altında ezildiğin için beni yok etmeye çalıştın demeye gerek bile görmezsiniz. Çünkü her sözünüze sağır, her ilginize kızgın,her iyi tavrınızdan  rahatsızdır.
Sen saçları toplar, makyajını yapar, tek kelime etmeden yüzünüzde ki gülümsemenizle gözlerinin içine bakar ;seni değersiz kılan ben değilim sensin diye düşünerek ve bunu ben değiştiremem ruhunu temizlemen gerek ama bunu ben yapamam diye içinizden geçirerek layık olduğun hayata uğurlarsınız.
Bu veda da değildir bir  artık başlangıçtır bu kendi hayatınızı seçmenizin zamanın geldiği andır sadece..
DEĞERLİ KALIN

29 Kasım 2016 Salı

Kışlık Örgü Harika Terlik Modelleri

Merhaba sitemizin hamarat hanımları, sizden gelen yoğun istek üzerine sitemizde sizler için örgü bebek terlikleri hazırlamıştık şimdi ise yine yoğun istek üzerine sizlere çok özel harika bir galeri hazırladık umarım beğenirsiniz. Klasik patilerden sıkılanlar ve farklı örgü motifleri arayanlar için çok özel görseller galerimde… Üstelik aşamalı örgü motifleri ile kolayca terlik modellerini uygulayabilirsiniz. Görsel olarak bazı aşamalı terlik modelleri güzel olsa da yapımı oldukça zor. Fakat aşamaları dikkatli inceleyerek zor gibi gözüken bir çok örgü terlik modelini uygulamanız mümkün. Evet, sevgili takipçilerim el örgüsü modelleri ile ilgili yoğun isteklerinizi ve çeyizlik çok özel dantel, tığ işi örtüler, yarak örtüleri ve örgü modellerini sizlerle zamanı gelince paylaşacağız bizi takip etmeye davam edin…

Tüm fotoğraflarımızın büyük halini görebilmek için aşağıdaki fotoğraflardan birine tıklayarak GALERİMİZE gidebilirsiniz…Devamı için tıklayınız

Doğanın verdiği mucize taşlardan dekoratif mumluk yapımı.

Doğanın verdiği mucize taşlardan dekoratif mumluk yapımı ;


Doğa herşeyin en güzelini ve en muhteşemini veriyor bizlere ve bizler bunları elimizden geldiğince tüketiyor ya da değerlendiriyoruz . Şimdi evimizin en güzel köşelerinde yer alması için mumluk yapmaya hazır mıyız?
dekoratif-mumluk-yapimi
Gerekli malzemelerimiz neler ;
Kavanoz kapağı
Silikon sıcak olması gerekiyor
Ve istediğiniz şekillerde doğal taşlar

Taştan dekoratif mumluk yapımı ;

Malzemeler hazır ise başlayalım.

İlk önce taşlarımızı hazırlayalım. Ve kavanoz kapağımıza sıralayalım.

dekoratif-mumluk-yapimi

Ardından sıcak silikon ve kavanoz kapağını üzerlerini dolduralım.

dekoratif-mumluk-yapimi-1dekoratif-mumluk-yapimi-2

Aradaki kalmış olan boşlukları doğal taşlarımızı eski biz beze alalım ve elimize çekiç alıp ezelim. Taşlar ufak hale gelince aralara bu ezilen taşlardan koyup dolduralım.

dekoratif-mumluk-yapimi-4dekoratif-mumluk-yapimi-5

Kapaktaki taşlarda olan fazla silikonları temizleyelim. Ve mumluğun kenarlarını yapalım.

dekoratif-mumluk-yapimi-7dekoratif-mumluk-yapimi-8
Bir kaç sırada kenar kısmı yapalım. Ve mumluğumuz hazır .
Evinizdeki güzel bir köşede bu zarif ve kolay olan emek verdiğinizi dekoratif mumuluğu yerleştirin arkadaşlarınızı sevindirin hediye edin.
Kapaklar pas yapabilir onun için alt kısımlarına keçe ayarlayın .
Mutlu günlerde kullanın.

Antep Mutfağının Dayanılmaz lezzeti



Gezmeyi severim, her gittiğim yerin mutfağını da çok merak ederim. Gaziantep gezimde notlar aldım, aldığım bu notları sizlerle paylaşıyorum. Antep mutfağının lezzeti tartışılmaz, ama insanları o kadar alçak gönüllü ki Anteplilere göre şehrin havasından suyundan dolayı bu kadar lezzetli olur yemekleri.
Bende diyorum ki tevazu gösteriyorlar, çünkü neyin nerede kullanacağını çok iyi biliyorlar. Örneğin, et yemeklerinde hayvanın neresini kullanacağı çok iyi çözümlemişler. Çiğköfteye but etini, lahmacuna kaburga etinin, bonfile ile şiş kebap yapıyorlar. Sebze yemeklerine kuzu eti kullanıyorlar. Dediğim gibi bu işi çözmüşler.
Yemeklere kullandıkları baharatları da değişiktir, yoğurtla yapılan yemeklere safran (haspir) ve naneyi mutlaka kullanıyorlar. Çok kullanılan baharatların başında kimyon, rezene, tarcın bolca kullanılmaktadır.
Bazı yörelerde bir çeşit ekşi kullanılırken Antep mutfağında tam yedi çeşit ekşi kullanılmaktadır. Kullanımı yemeğine göre değişmektedir, kullanılan ekşiler: koruk, limon tozu, sumak tozu, nar ekşisi, sumak ekşisi, limon ve koruk pekmezi.
Her mutfakta olduğu gibi sarımsağın Antep mutfağında yeri ayrıdır, hatta sarımsak aşı diye bir yemekleri vardır. Bakla tavası da buna bir örnektir.
Sarımsak bu mutfağın olmaz sa olmazı adeta, biz lahmacun harcına soğan koyarız orada ise nerede ise demet demet sarımsak kullanılır. Bir şey daha dikkatimi çekti, yoğurta kullanılıyor harcında. Ve bolca maydanoz ve domates piştikten sonra közlenmiş patlıcanı arasına koyup yenilmektedir.

Çiğköfteyi farklı olarak, buz ve limonla ovarak yapıyorlar. Sert simit kullanılır, biz yoğururken suya batırırız elimizi Antep mutfağında domates suyu kullanılıyor. Her sebze meyve mevsiminde kullanılıyor, en enteresan gelen şey marulu pekmeze batırıp yemeleri idi.
Saymakla bitiremiyeceğimiz lezzetli yemeklerin yapıldığı Gazi Antep mutfağını anlatmaya çalıştık. Daha görmediğimiz ve tatmadığımız lezzetlerin olduğunu biliyoruz. Sözümüzü  Gaziantepli şair Seyfi YURTSEVER'in mısraları ile bitirelim. 

Yukarıda saydıklarım buraya özge yemekler.
Cennet taamı görür; Antebe gelecekler.
Malzemesi âlâdır, yapanlar da hünerli.
Uğrarsa soframıza, obur olur melekler.








28 Kasım 2016 Pazartesi

Buzdolabında Hamur Mayalama Nasıl Yapılır?

Ben bu yöntemi çok kullanırım, sabah misafirim gelecekse çok işime yarar. Hamuru hazırlarım sabah kalkınca mayalanmış hamurla ister pizza istersem poğaçayı yaparım. Hatta bir kaç gün sonra bile kullanabilirim. Gerçekten büyük rahatlık sağlıyor bu işlem. Hatta daha ileriye gidebiliriz buzlukta da bu işlemi yapabiliriz, tek farkla hamura şekil verip öyle saklamanız daha akılcı olacaktır. Mantıda nasıl yapıyorsak onun gibi, şekil verip dondurup daha sonra poşetlere koyarak saklayabilirsiniz.
Ertesi gün kullanacaksanız mayalı hamuru hazırlayıp, hava almayacak şekilde sarıp, buzdolabının en alt bölümüne koyunuz. Bu şekilde mayalanan hamur daha rahat şekil alacaktır. Hamuru hazırlarken kullandığınız su ve sütün ılık olmasına özen göstermelisiniz, direk soğuğa gireceği için hamur küsme yapabiliyor. Normal şartlarda 6-7 saatte mayalanma oluyor.
Eğer hava çok soğuksa dolaba bile koymanıza gerek yok, balkon bu iş işin ideal.

Size hamur mayalama tekniği verdik, birde mayalı hamur tarifi verelim. Vereceğimiz tariften dilerseniz poğaça dilerseniz de pizza hamuru olarak yararlanabilirsiniz.


Mayalı Hamur Malzemeler

250 gram (1 su bardağı) ılık süt
250 gram (1 su bardağı) ılık su
220 gram (1 su bardağı)  zeytinyağı
2 tane yumurta (bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
22 gram (1.5 çorba kaşığı) şeker
10 gram (1.5 tatlı kaşığı) tuz
750-875 (6-7 su bardağı)  un önce 6 bardağı kullanın kıvam tutmazsa yedinci bardaktan azar azar ekleyiniz.
Yaş maya (21 gramlık olandan)

Hazırlanışı:

Önce tüm sıvı malzemeleri karıştırın bir kapta. Sonra üzerine unu azar azar ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra üzerini sıkıca kapatıp buzdolabının en alt bölümüne koyalım.

Mutluğun Değerini, Kaybedince Anlamayın..




Hayat bana, eğer bokun içinde yaşıyor ve mutluysan sesini çıkarmamayı öğretti. O ne diyor bu ne diyorun canı cehenneme. Gözlem yapmayı çok severim yıllar önce bir komşum vardı Hatice teyze ara sıra bana gelirdi her geldiğinde Ahmet amcan şöyle Ahmet amcan böyle diye anlatırdı. Sürekli şikayet edersi, ben fazla karışmak istemezdim nede olsa kocası. Hiç unutmam bir akşam eşinle bize oturmaya geldiler Hatice teyze başladı şikayete. Ahmet amcan şöyle, böyle artık sabrım kalmadı Boşanacağım. Eşim alttan alıyor "olur böyle şeyler eşler arasında" diyor konuyu tatlıya bağlamaya çalışıyor. Sık sık etme Hatice teyze, bunca yıldan sonra, böyle küçük meseleler yüzünden değer mi? Kalp kırmaya, bunca yıl sabrettiniz bundan sonrada sabredin gidin işte. Ahmet amca sessiz bir insan, Hatice teyze konuştukça ara sıra titrek bir sesle sen kendini bilmiyorsun sende çok cekilecek bir insan değilsin der çoğu zaman da susardı.

Biz bu şekilde arayı düzeltir evlerine gönderirdik, bir gün işten geldim kapısının önü ayakkabı dolu olduğunu gördüm. Normal zamanda pek fazla ayakkabı olmaz merak ettim. Eşim önce geldiği için Ahmet amcanın öldüğünü söyledi. Hatice teyzeye baş sağlığına gittik, sonra iş güç derken uzun bir süre Hatice teyzeyi görmedim. bir gün kapıda gördüm o Hatice teyze gitmiş yerine suskun, gözlerinin feri kaçmış bir kadın gelmiş. Nasılsın diye sordum ahh kızım Ahmet amcan öldüğünden beri yaşam hiç çekilmiyor. Ne oğlumun evine sığabildim nede kızımın evine. Ne geline yaranabildim nede damada. Yapayanlız kaldım dünyada keşke Ahmet amcan yaşasaydı da bana bir faydası olmayaydı. Evin bir köşesinde otursaydı nefesi yeterdi bana. Ben sustum hiç bir şey diyemedim.... Hatice teyze yaşadığı sürece şunu anlayamamış hayatta, insan en çok eşinin yanında rahat eder. Eğer ciddi ahlaki sorunu olmadığı sürece, sırf maddi kararlarda anlaşamamak yüzünden eşinizi kırmayın. Kimse kimsenin aynısı olamaz, bazen dilinizi ısırın susun, her şeyin her zaman iyisi olmaz. Olduğunla mutlu olmayı öğrenmeye çalışın, kalp kırmayın.

Islak Kurabiye Tarifi

Islak kurabiye tarifi mi arıyorsunuz? İşte aradığınız tarif burada, 😆biz tarifimize çok güveniyoruz her yapan memnun oluyor. Denemenizi tavsiye ederiz, bir kaç tane püf noktasına değinip hemen tarif malzemeleri ve tarife geçeceğim. Islak Kurabiye yapanların çoğu margarin kullanıyor ama ben tereyağı kullanmayı tercih ediyorum. Kurabiye hamurunun içine ilave ettiğim şekerini ben fazla koymamaya özen gösterdim küçük cay bardağı ölçüsünde kullandım. Siz kendi zevkinize göre azaltabilirsiniz sonuçta zaten şerbetli olduğu için. Kurabiyeler piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca kurabiyeleri ılık şerbete atalım ve alta çekin kurabiyeleri şerbeti çekince kendi dibe inecektir. Şerbet fazla koyu olmayacak, bunu baz alarak yapmalısınız şerbeti 7-9 dakika kaynatmanız yetiyor. Dibe inen kurabiyeleri servis tabağına alabilirsiniz. Islak Kurabiyeyi, çok farklı yapanlar var, tam buğday unuyla yapanlar var. Hamuruna şekil verirken siyah haşhaşa bulayıp öyle pişirenlerde var. Bu tamamen sizin zevkinize kalmış. Kolay gelsin öptümmm 💋

Islak Kurabiye Tarifinin Malzeme Listesi

Tereyağı 200 gram
Şeker 136 gram (2 çay bardağı)
Yumurta 2 adet
Kakao 6 yemek kaşığı (42 gram) Kakaonun acı olanı ise biraz azaltabilirsiniz. 
Kabartma tozu (1 paket)
Un 375 gram (3 su bardağı)
Islak Kurabiye Tarifi:

Şerbet Malzemeleri

255 gram şeker (1,5 su bardağı)
375 gram su (1,5 su bardağı)
Limon (4-5 damla)

Üzerini süslemek için

Hindistan cevizi
Dövülmüş antep fıstığı

Islak Kurabiye Tarifi

Karıştırma kabına şekeri ve tereyağını alalım önce güzel bir şekilde yoğuralım. Üzerine yumurtaları kıralım yoğurmaya devam edelim. Daha sonra bir kapta un, kabartma tozu ve kakaoyu karıştıralım kurabiye harcının içine eleyerek ekleyelim. Kıvama gelene kadar yoğuralım, kıvamı poğaça hamurundan biraz daha sert olmalı. Küçük parçalar koparalım, cevizden biraz daha büyük elimizde yuvarlayalım yassılaştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Yağlı kağıt evde yoksa sıkıntı olmuyor, çünkü tepsiye yapışmıyor. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirin. Bu aşama da hemen çıkarmalısınız kurabiyeleri eğer fazla pişerse kurabiyeler çok sert olacaktır. Şerbeti için bir tencereye su ve şekeri kaynatalım limon suyunu ilave edelim ocaktan alalım ılınması için bir kenara alalım. 
Kurabiyeler piştikten sonra fırından alalım ilk sıcaklığı çıkınca ılık olan şerbetin içine atalım. Şerbeti çekmesi için kaşıkla dibe doğru çekin. Daha sonra servis tabağına alabilirsiniz. Üzerine antep fıstığı veya hindistan cevizi rendesi serpip servise verebilirsiniz. Başka güzel bir tarifte buluşmak dileği ile 🙋

Lalanga Tarifi

Omletler krepler derken yepyeni bir tarifle sizlerleyiz yine kahvaltıya Harika bir lezzet lalanga çocuklar bayılacaklar bu krep tarzındaki atıştımalığa …

Gerekli malzeme listesi:

– [ ] Bir tane yumurta
– [ ] Bir su bardağı süt
– [ ] Bir su bardağı un
– [ ] Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
– [ ] Sıvı yağ
– [ ] Tuz

Yapım aşaması;

Bir karıştırma kabına yumurta unu tuzu sütü alalım. Ve bir çırpma teli yardımı ile çırpalım. Akıcı ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim. İsterseniz bir süzgeçten geçirelim. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim . Aynen boza kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Bir yapışmayan tava alıyoruz ve çok az miktarda sıvı yağ ekliyoruz . Lalanga hamurundan kaşık veya kepçe ile döküyoruz. Arkasını ve önünü kızartalım. Kızarttığımız lalanga hamurlarımızı kağıt havluya alıyoruz . Sıcak servis edelim.

27 Kasım 2016 Pazar

Strese Hangi Yiyecekler İyi Gelir?

Günümüzün problemi çalışan insanlarda yoğun stres, özellikle havaların ısınması ile birlikte insanların stresi artmakta. Kışında günlerin kısalmasıyla birlikte yine günün stresi yoğun ve çalışan insanlarda bundan şikayetçi. İç huzursuzluğu, ansiyete de denilen huzursuzlukla birlikte gelen odaklanamama problemleri stresin getirdiği genel problemlerdir.
Ve besinlerle birlikte diyetisyenler biraz da olsa önüne geçmeye çalışıyorlar. Ve strese iyi gelen bazı besinleri önererek sizin stresle savaşmamıza yardımcı olmaya çalışıyorlar. Strese iyi gelen besinleri sayacak olursak eğer, ilk başta bunların hangi aşamada strese iyi geldiğini açıklarsak. Özellikle kan şekerini dengeleyen yiyecekler tüketirsek daha rahat bir şekilde stresle başa çıkabiliriz.
Çünkü gün içerisinde kan şekeriniz düştüğü zaman açlık hissi ile birlikte gerginlik, huzursuzluk olmaktadır. Bu sebeple beslenmemeniz de kan şekerinizi dengede tutan yiyeceklerle beslendiğiniz zaman gün içerisinde bu durumla karşılaşmazsınız. Özellikle kuru baklagiller lifli olduğu için stresle başa çıkmada yardımcıdır, çünkü kan şekerimizi düşürmeyecektir. Öğle ve ikindi arasında beslenmenizde kuru baklagilleri dahil ederseniz eğer akşama kadar kan şekerinizde düşüklük yaşamayacağınız için stresle başa çıkabilirsiniz.
Ve bu yiyecekleri aynı zamanda E vitamine ve B vitamininden zengin olduğu için de stresi ortaya çıkaran toksin maddelerle savaşmaya yararlar. Aynı zamanda yine arpa ve arpalı yiyecekler geç sindirimli tok tuttuğu ve kan şekerini dengede tuttuğu içinde stresle başa çıkmada işe yarayabilir....DEVAMINI OKUMAK İÇİN tIKLAYINIZ

Ayvanın Muhteşem Faydaları Neler?

Sağlık yönünden bir çok faydası bulunan ayvanın ülkemizde ve özellikle Anadolu’da yetiştirilmektedir.  Eskilere göre bir inanışa göre ayva insanları nazardan korur. Ve Yunan inanışına göre ise ayva güzellik zarafet simgesi olarak kabuk edilmiştir.
Ayrıca bir çok inanışa göre farklı işlevler barındıran bu meyve sağlık yönünden bir çok faydası vardır. Antioksidan barındırır. Mide rahatsızlığında ve en önemlisi ülser ve gastrit gibi hastalığı olanlar için çok yararlıdır.
Kolesterol düzenlemesinde yardımcı olur . Sindirim sistemi hastalığında oldukça faydalıdır. A,Ç,E,B1 ve B2 gibi çok vitamin içerir.
Ve bol miktarda pektin içermektedir.
Anemi Demir eksikliğinden kaynaklanmış olan hastalıklarda faydalıdır.
Alerjik reaksiyonlarda önleyen bir etkisi vardır. Kan dolaşımında artırıcı faydası vardır. Sindirim sisteminde fayda sağlar. Metabolizmayı hızlandırıcı özelliği vardır.....DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ

İrmikle Yapılan Nefis Bir Lezzet



Yeni bir günden merhaba hanımlar biz annelerin en büyük çabaları çocuklarımız her yönden mutlu etmek bir de çocuklarımızın büyük zevkle yaptığımız lezzetleri tüketmeleri bizi daha da mutlu ediyor. Birde büyümeyen biz çocukları düşünmemiz gerekmektedir. Çocuk yönümü hep korudum zaman zaman ortaya çıkarırım, güvendiğim ortamlarda çıkar şımarık kız. Sevdiği ve güvendiği kişilere ışıl ışıl olur en mutlu olduğum zamanlarda o zamanlardır. Hadi içimizde ki çocuğu ve çocuklarımızı sevindirelim bugün..

Sütlü irmikli toplar

Gerekli malzeme listesi

* Üç su bardağı soğuk süt
* Yedi yemek kaşığı şeker
* Yedi yemek kaşığı irmik
* Bir paket krem şanti
* Hindistan cevizi
* Çiğ badem

Topların yapılışı

Derin bir tencereye sütü şekeri ve irmiği alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim . Sürekli karıştıralım ocaktan alıp ara sıra karıştırıp soğutalım . Soğuyan irmikli tatlıya bir paket krem şantiyede ekleyip kaşık yardımı ile karıştıralım . Ardından bir kaseye su koyalım ellerimizi ıslatarak irmikli hamursan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp top haline getirip Hindistan cevizine bulayalım ve ortasına bademleri yerleştirelim.

Afiyet olsun..

Doğumun Ardından Bilinmeyen Ve Anlatılmayan 12 Madde..

Anne oldunuz ve yeni doğum yapan birisi olarak yaşamınızda bir çok farklı değişiklikler olacaktır. Ancak toplum bu konuda biraz ketum davranır ve hiç bir şey anlatılmaz . Ve bunları birebir yaşayan Yeni anne olmuş bir kadının dilinden anlayan 12 ilginç şey …
Doğumdan sonra uzunca günler kanama yaşayacaksınız…
Çok fazla değilse bile bir 5 ile 6 hafta arası sürebilir. Kanamalı bir dönem geçireceksiniz. İç çamaşırınızda ki kocaman ped sanki asla hiç bitmeyecekmiş gibi geliyor hissi verecek her ne kadar temizlenseniz de banyonuz bildiğiniz felaket bölgesi durumda olacak.
Belkide bu pedleri daha önce ne duyup ne görmemiş olabilirsiniz ama maalesef devasal pedler sizi kurtaracaktır.
Adet döneminiz sancı ve ağrı olarak acı verebilir.
Kanamanızın süresi bittiğinde ve ayrıca bebeğiniz problemsiz uyku düzenine girmiş olduğunda yeniden adet dönemine giriyorsunuz. Doğumun ardından ilk adet sancısı çekilmezdi sekiz ay gibi bir süre sonra herşey normal halini almıştı.
İdrar torbanız la aranız bozulabilir ve sizden nefret edebilir..
Doğum tamamlandı ve altı hafta kadar sonra idrar torbam bebeğin o bölgede olmadığını ve baskı kuramadığını anladı galiba . Ve özellikle doğumun ardından bir saat sonra ebeler yada hemşireler sizden tuvaletinizi yapmanızı isteyecekler. İşte mesele burada o kadar ıkınma kasma ve sancıdan sonraki ilk tuvalet acı dolu bir tecrübe.
Eğer hamileliğiniz süresince ağrılı bir dönem geçirdiyseniz Doğumdan sonrada devam etme ihtimali var..
Gebeliğin son haftası artık doğum yaklaştığı için bebeğin kalça kemiğine yapmış olduğu baskıdan dolayı aşırı bir sancı olabilir . Bu herkes için geçerli değil . Bir ara Bebek geliyor bile demiştim. Doğumdan sonra ağrıları atlatmak beş hafta gibi sürdü....DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ

VICKS Daha Önce Duyulmayan Faydaları

VICKS Daha Önce Duyulmayan Faydaları...


Eğer 1 yaş altında bebeğiniz varsa, DİKKATLİ KULLANMALISINIZ. Geçtiğimiz günlerde bir bebek ölümü olmuştu hatırlarsanız. 1 yaş üstü çocuklarınız içinde doktorunuzla VICKS kullanımı hakkında konuşup ona göre davranmalısınız.

Bir çoğumuz vıcks 'in çocukluğumuzdan günümüze dayanan bir merhem olduğunu bilir. İçerisinde bulunan kafur ve mentol sürdüğünüz noktalarda ki kılcal damarlarda genişleme sağlar ve toksinleri artırır ve ağrının azalmasına yardımcı olur. Ve ökaliptol , terebentin, mentol sayesinde üst solunum yollarını düzene sokar ve akciğere salgıyı yoğunlaştırır.
VICKS 'İ sadece üst solunum yolu için kullanıyorsanız yanıldınız işte daha başka bilinmeyen faydaları..

Gece uyumadan ayaklarınızın tabanına sürün ve iyice ovalayın ardından çoraplarınızı giyin.
Öksürük tuttuysa sık sık öksürüyorsanız bu sayede kesildiğinizi göreceksiniz . Genelde gece tutar ve bu durumda bizleri fazlasıyla rahatsız eder . Bu şekilde uygulandığında kesildiğini farkedeceksiniz .

Yapılan uzun spor ve yürüyüşler sonrası kas tutulmalarında hamlamalarda Vicks ağrınızı dindirir. Ve rahatlamanızı sağlar. Ağrı olan kaslarınızın üzerine yedirerek sürmeniz yeterli olacaktır.
Ayak tırnaklarınızdaki mantarlarda viks sürünüz iki hafta sürdüğünüz taktirde renginde koyulaşma olacak ve mantarlar sayesinde oluşan mikroplar ölecektir. Ve sağlıklı tırnaklar çıkmaya başlayacaktır.
Düşme sonucu alınan darbelerde morarmalarda ve şişmelerde o bölgeye sürüldüğünde morluk oluşmasını ve şişmesini engeller . Baş ağrılarınızda alnınıza sürülen viks sayesinde basınç azalacak ağrı hafifleyecektir.
Uyumakta problem yaşıyorsanız ılımış suyunuza attığınız viks odaya bırakınız. Odaya sağıldığı buhar rahat uyumanızı sağlayacaktır.

Enfeksiyon kapmayı engeller yara aldığınız bölgeye viks sürerseniz yaranın mikrop kapmasını engellemiş olursunuz.
Evde hayvan besleyenler için tırmalandığınızda o alana sürün viks kokusu o bölgeye gitmesini engelleyecektir .

Evinizde kedi besliyorsanız, kediler tırmalamayı severler. Kedinizin en çok tırmaladığı alana bir parça viks kullanın. Kokusu kedinizin o noktaya gitmesini engelleyecektir.
Kene günümüzün en önemli sorunu ısırıldığınızı farkettiğiniz anda o bölgeye viks sürün güçlü kokusu sayesinde kene kendini bırakacaktır.
Sivrisinekler sizi çok fazlamı ısırıyor açıkta olan bölgelerinize viks sürün artık sizi ısırmayacaklar ve kaşıntınızı alacaktır.
Yaklaşan soğuk havalarda en büyük problem grip kendinizi halsiz ve kötü hissediyorsanız hırıltınız daralmanız öksürüğünüz varsa göğsünüze ve sırtınıza sürünüz ve gazete kağıdı İle üzerini kapatın. Ve üstünüzü giyiniz. Göğüs kısmınıza yumuşatıp öksürüğünüzü kesecektir.

26 Kasım 2016 Cumartesi

Toksin Atıcı Gece Çayı

Stres yaşamınızın bir parçası haline geldi, hep bir yerlere yetişmek, hep bir şeylere yetişmek zorundayız. Bu da doğal olarak bizi strese sokuyor kaçınılmaz olarak.  Stres bizi geriyor bu durumda sindirim sistemimizi, sinir sistemimizi daha aklıma gelmeyen bir çok sistemimizi yoruyor ve sinir küpü olarak gece yatağa giriyoruz. Üzerine bir de uykusuzluk çekiyorsak ertesi gün dinlenememiş olarak uyanıyoruz doğal olarak. Ve yorgun olarak başlıyoruz yeni güne, daha sonrasını anlatmayayım sonrası kaos gerçekten. Sizlere çok güzel bir önerim var, çok iyi geliyor gerçekten hem sindirim sisteminizi rahatlatıyor hem günün stresini üzerinizden atın. Hem de güzel bir uyku çekin, yeni güne dinç başlayın.

Toksin Atıcı Gece Çayı Malzemeleri

3 çay kaşığı, kekik
1 çay kaşığı, nane
1 çay kaşığı, portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı su

Toksin Atıcı Gece Çayı Hazırlanışı

Tüm malzemeyi 2 su bardağı su ile kısık ateşte 8-10 dakika kaynatalım. Demlenmesini sağlayalım, gece yatmadan önce dilerseniz limon sıkarak tatlandırarak içiniz. Sağlıklı günler dileği ile...

25 Kasım 2016 Cuma

Boğazı Yumuşatır, Öksürüğü Yatıştırır..



Ayva mevsimine girdik, tatlısı, reçeli, marmelatı derken. Artık çayı da diyelim bol bol tüketelim..

Mevsim tam hastalık havası, bu yıl havalar bir sıcak bir soğuk. Ülkenin batısına kış gelecek gibi değil, pastırma sıcaklarını İstanbul 2 kez gördü adeta. Tabii bu bize tuzak gibi ne giyeceğimiz şaşırır hale geldik, Kalın giyiyoruz terliyoruz, ince giyiyoruz üşüyoruz ani ısı git gelleri hasta olmamıza yetiyor. Ev bazen hastane gibi oluyor, çocukların biri hasta olunca diğeri de oluyor, sonra biz büyüklere geçiyor bu şekilde yuvarlanıp gidiyoruz. Dejavu gibi Ekim ayından beri iyileşiyorlar, yine tekrar..😡 Olan biz annelere oluyor, doktor kadar bilgim oldu, hımm ateşi mi çıktı şunu vereyim. Öksürük mü başladı şunu vereyim.. Tabii ertesi gün doktorumuzun yolunu tutuyoruz. Ama herşeyi ilaçlardan beklemekte olmuyor, hafif soğuk algınlıklarına güzel bir tarifimiz var bol bol tüketmenizi öneririm. Ayva zamanı ıhlamurlu çayını biz her gün kullanıyoruz göğsü rahatlattığını gözlemledik. Gecen gün bir resmi doktor sitesinde de gördüm, anlayacağınız doktor tastiklidir. Şifa niyetine olsun...

Ihlamurlu Ayva Çayının Malzeme Listesi

Ihlamur (60 gram)
Ayva (1 tane orta boy)
Ayva yaprağı (1-2 tane)
600 gram su
İsteğe bağlı olarak tarcın

Ihlamurlu Ayva Çayının Yapılışı

Önce bir kaba suyu alalım ve kaynatalım.
Ayvayı yıkayalım, daha sonra dilimleyelim.
Ayva yapraklarını yıkayalım.
Ihlamuru bir kaba alalım havalandırıp, bir süzgeçte tozunun gitmesini sağlayalım.
Daha sonra tüm malzemeleri bir kaba alalım ve kaynamış suyu üzerine ekleyin ve bir taşım kaynatın. Sonra bir yerde on dakika dinlendirin. Şifa olsun...💓

Yürüteçteki Tehlike!



Yürüteçteki tehlikeler neler?

Hepimizin bildiği gibi yürütenler diğer adıyla örümcek bebeklerin genelde % 60 ' dan fazlasının kullandığı ve bebeklerin yürümesini kolaylaştıran bir araç. Aslına bakarsanız bebeğin oyalanması için anne ve babaların çocuğu bıraktığı bir araçtır. Bir nevi kurtarıcı gibi görülmektedir. Kendilerince anne ve babalar haklı olabilirler nedeni ise çocuklar yürüteç deyken kendi başlarına hareket edebiliyorlar anne ve babaya ihtiyaç duymuyorlar. Ve sonuç olarak anneler ve babalarda çocukları yürüteç deyken kendi işlerini kolayca halledebiliyorlar.
Asıl mesele annelerin işlerini rahatça halletmesi açısından iyi gelebilir fakat faydasından çok zararları var yürüteçin. En önemlisi büyüklerin kontrolü altında yapıldığında zararsız görünmesidir fakat en büyük kaza riskleri bu gözetiminde oluyor.
Bebekler yürüteçteyken saniyede bir metre yol alırlar. İşte bu yüzden bebeğiniz merdivenden düşeceği zaman ya da sobaya doğru ilerlerken yada başka tehlikelere ilerlerken anne ve babaların hızları yetersiz kalıyor. Bir çok ülkede Amerika ve çoğu Avrupa ülkelerinde yürüteçin yasaklanması konusunda ve ne kadar güvenli hale getirilmesi konusunda tartışmalar devam ediyor.

Yürütecin bebeğinize verdiği zararlar nelerdir?

Yürüteci kullanan bebekler tek başlarına ve meraklarından herseye dokunmak isteyecekleri için soba , ısıtıcı ve benzeri tehlikelere hızlı bir şekilde gideceklerdir bu sebepten dolayı ise yaralanmalarının sayısı az olmayacaktır. Aynı zamanda yüksekte duran eşyaları ilgilerini çekeceğinden onlara uzanmak isteyeceklerdir. Mutfakta olmaları da kaçınılmaz ocaktaki tavayı çekecekler yada kaynamakta olan çaydanlığı büyük tehlikelerle karşılaşmaları söz konusu olacaktır. Yine bir olasılık mutfak masa örtüsünü çekmek isteyecekler ve üzerindeki eşyaları üzerine çekecektir. Eviniz merdivenli ise bebeğinizin merdivenlerden yuvarlanabilme riski yüksek olacaktır. Evde merdivenin olmasına bile gerek kalmadan 10 aylık bebekler gelin eteğini kaldırır gibi kapıdaki eşiklerden geçebilirler.anne ve babanın ufak bir dikkatsizliği çok kötü sonuçlar ortaya çıkartabilir mesela dış kapıyı açık unutmaları gibi ve binanın merdivenlerinden düşmesine sebep olacaktır.
Yine en önemli tehlikelerden biriside erkek bebeklerin testislerine baskı uygulamasından dolayı cinsel sorunlara neden olabilecektir.
Bebeğiniz büyüdükçe tek başına yürüteçten inmeye çalışacaktır . Ve bu da bebeğinizin yaralanmalarına sebep olabilir . Ve yapılan araştırmalara göre uzmanlar bebeğinizin bacak kaslarının yürüteç kullanmayan bebeklere göre dahada kuvvetsiz olduklarını bildirmişlerdir. Ve yürümelerini iki hafta ile bir ay dahada geç yürümelerine sebep oluyor.
Ayrıca yürüteç kullanan bebeklerin yürümeyi öğrendiklerinde bacaklarının içeriye doğru eğik olduğu gözlenmektedir. Ama kalıcı bir durum değildir en azından geçici bir durumdur. yürüteç bebekleriniz için çok gerekli bir araç değildir büyüklerin denetimi altında bile olmasına rağmen ölümlere neden olabilir ve bir çok kazalara sebep olacaktır .

24 Kasım 2016 Perşembe

Fındıklı Ve Çokokremli Tatlı Tarifi

Merhaba hanımlar tatlı serimize kaldığımız yerden tüm hızla devam edelim istiyoruz bugün yine enfes bir lezzeti sizlerle paylaşacağız . Tatlı krizim tuttu diyenler hemen bu tarifi denemeli ..

Fındıklı ve çokokremli tatlı:


Gerekli malzeme listesi

* Bir paket Burçak bisküvi
* Bir kahve fincanı fındık
* Bir tatlı kaşığı tereyağı
* 350 gr çokokrem
findikli-ve-cokokremli-tatli-tarifi-resmi

Yapım aşaması


Bir derin karıştırma kabına bisküvileri ablalarım ve iyice ufalayalım. Tereyağınıda ekleyip karıştıralım. Dövdüğünüz fındığı da ekleyip hepsini birlikte harmanlayalım. Hazırlanan bisküvili karışımı kuplara yada servis etmek istediğiniz kaselere dolduralım. Ve üzerine oda sıcaklığındaki çokokremi ilave edelim çokokremin üzerine bisküvili karışımdan ekleyip sıkma torbasına alınan çokokremi sıkarak servise sunalım.

Afiyet olsun 😋

Tencerede, Granit mi Seramik mi



Tencere Almak İstiyorum, Ama kafam karışık diyenler bu yazımız size hitap ediyor.
 Seramik Tencere mi? Granit Tencere mi? Kullanılmalı... Kafamda deli sorular, hangisi daha sağlıklı. 😕Bir yönüm, çelik diyor, bir yönüm seramik diyor. Kullanım rahatlığını düşününce granit diyor. Sanırım bir karma tencere ve tava seti edineceğim kendime..😉
🔻
Seramik Tava Ve Tencereler Hakkında

Seramik tencere ve tavalar doğal ham maddeler kullanılarak yapılmaktadır. Tıpkı teflonda olduğu gibi yapışmaz özelliği olan bir yapısı var. Ancak teflonda olduğu gibi çizilme özelliği de var. Ama teflon tencere ve tavalarda olduğu gibi sağlık için bir tehdit oluşturmamaktadır. Görüntüsü kötü oluyor sadece ama benim gibi takıntılı bir kadın için hoş bir şey olmuyor.  Bu biraz kullanımını zorlaştıyor. Bulaşık makinesine de koyulmaması gerekmekte, dış cephe boyası renk değişine uğruyor. Buda eski bir tencere görüntüsüne sahip olmasına neden oluyor, tecrübe ile sabittir. elde kolay yıkanıyor kaygan yapısı sayesinde.  Metal kaşık, çatal kullanılması gerekiyor, Seramik Tava Ve Tencerelerde.

🔻

Granit Tava Ve Tencereler Hakkında 

İtalyanlar tarafından tasarlanmış granit tava tencereler piyasaya sürülen yeni bir ürün.
Tava olarak kullanımı çok iyi, ancak tenceresinde ilk yaptığım yemeğin bir türlü pişmemesi beni sinir etmişti. Annemin tabiri ile sağır bir tencere.. 😋 Daha sonra araştırmaya karar verdim, malum teflon tencereler zararlı olduğu söylenmekte. Ne yapacağız Çelik tencerede her şey yapılmıyor, yapışmaz özelliği olmadığı için. Şimdi seramik tencere mi? Granit Tencere mi? Kullanılmalı? Seramik tencerelerin kullanımı biraz zordur, örneğin bulaşık makinesine seramik tencereli koyamazsınız. Granit tencere ise tabanı kalın olduğu için temizliği çok kolaydır. Çünkü teflon tava gibidir, ama ondan farklı olarak çizilmez kolay kolay. Eğer doğal granit kullanıldı ise çizilme olasılığı azdır, ama kalkıp içinde bıçakla et keserseniz sorun yaşayabilirsiniz. Tabii her şeyde olduğu gibi bununda sahtesini yapanlar var. Çok titiz olmalısınız eğer granit tencere-tava alacaksınız. İyice araştırıp öyle almalısınız. Kısaca bilindik markalardan şaşmayın, sağlık bu.

Bisküvi Kabak Pastası Tarifi



Mevsiminde kullanılan her sebze, meyve doğru kullanılmıştır diyerek söze başlayalım.  Bugün  Nefis bir pasta tarifi ile sizlerleyiz  Pastamız çok kolay, mutfak bilgisi az olan yeni gelinlere tavsiye ederim. Tarife geçmeden önce sizlere püf noktalarından da bahsedeceğim. İnanın hiç zorlanmayacaksınız Bisküvi Kabak Pastası Tarifini yaparken. Eh bir dua alırız her halde artık.. Önce soyulmuş ve doğranmış kabakları az su ve 1 bardak şeker ile haşlayınız. Az su dememin bir nedeni var çünkü bazı kabaklar çok su verdiği için eğer suyunu çok verirseniz suyunu çektirmekte zorlanabilirsiniz. Kullandığımız bisküvinin kesinlikle çifte kavrulmuş olması gerekmektedir. Çünkü daha iyi karamelize olacaktır. Pekmezde bu pastanın olmazsa olmazı, çünkü o da karamelize bir lezzet verecek pastamıza lezzet katacaktır. Kabak püresini soğuttuktan sonra ara katlara sürelim.  Biz pastayı 4 kat yaptık siz bunu isterseniz 2 veya 5 kat olarak yapabilirsiniz. Kabınızın uygunluk durumuna bağlı. Kolay gelsin...

Bisküvi Kabak Pastası Tarifinin Malzeme Listesi

2 paket bisküvi (çifte kavrulmuş)
1 kilo bal kabağı
170 gram (1 su bardağı) şeker
Üzüm pekmezi (yarım su bardağı)
Toz Krem Şanti (1 paket)
250 gram ( 1 su bardağı) süt
Hindistan cevizi ( 1 su bardağı)
Bol ceviz içi

Bisküvi Kabak Pastası Tarifi

Tatlıyı yapamaya başlayalım önce krem şantıyı çırpmak için krem şantiyi karıştırma kabına dökelim. Üzerine 1 bardak sütü ilave edelim ve mikserde karıştıralım.  İstenilen kıvama gelince karıştırmayı bırakalım. Kabakların kabuklarını soyalım, dilimleyelim bir bardak şeker ve çok az suda haşlayalım. Bu işlemi daha önceden yapmanız çok iyi olacak. Haşlanmış kabakları yarım bardak pekmezle karıştırıp püre haline getirelim, bu işlemi blenderla yapmanızı öneririm. Kabak püremizi hazırladıktan sonra pastanın yapımına geçebiliriz, bir tepsiye (dikdörtgen) bisküvileri bir sıra tepsiye dizelim. Üzerine hazırladığımız kabak püresini sürelim her tarafına  gelecek şekilde.  Kabak püresinin üzerine krem şantiyi yayarak sürelim. Krem şantinin üzerine bir kat yine bisküvi dizelim, yine püre  ve krem şanti. Bir kat yine, yine bisküvi dizelim, yine püre  ve krem şanti bizi 3 kat yaptık. Son kat krem şantiyi döşedikten sonra üzerini düzleştirelim ve buzdolabında dinlendirmeye alalım pastamızı. son olarak ta hindistan cevizi ile süsleyelim. Servise sunarken bolca iri çekilmiş ceviz içlerini üzerine serpelim dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun...

Kuru Ve Hassas Ciltler İçin "Nem Maskesi"



Havalar soğudu, cildimiz eğer kuru ise özel bir ilgiye muhtaç demektir. Nemlendirici kullanıyorum ancak, arkadaşım gecen gün kahve sohbetimiz esnasında  Suna Dumankaya'nın resmi sitesinden aldığı bir maskeden bahsetti. Onun da  benim gibi cildi hassastır, çok memnun kaldığından bahsetti. ben hemen tarifini aldım. , Maskenin içeriğinde bulunan avakado cilt bakım ürünlerinin genelinde var. Kullanılmasının nedenlerinden bir tanesi  içinde bulunan A vitamini bilindiği üzere A vitamini hücrelerin yenilenmesinde çok etkili. Yaşlanmayı geciktirir, cildi kurumaktan korur, kirli havalarda kullanımı doğru bir kullanımdır. Kış mevsimi ne derseniz deyin hava kirliğinin arttığı bir mevsimdir. Vereceğimiz maske, cildinizin su dengesini de sağlayacaktır, kışın fark ettiniz mi? Daha az su içeriz, hava soğudukça susama hissi biraz daha kaybolur. Bu yüzden su içmeyi ihmal etmemeye dikkat edelim. 

Nem Maskesi İçin Malzeme Listesi

Muz (1 tane Olgun )
Avakado (yarım)
Yoğurt kaymağı (1 tatlı kaşığı)
Bal (1 tatlı kaşığı)

Kuru Ve Hassas Ciltler İçin Nem Maskesini Nasıl Hazırlayacağız?

Cam bir kasede muz ve avakadoyu ezelim, üzerine yoğurt kaymağını ve balı ilave edelim. Krem kıvamına gelene kadar karıştıralım, yüzünüzü önceden yıkayalım çünkü krem temiz yüze uygulanmalı. Hazırladığımız kremi tüm yüzümüze yayarak sürelim ve en az 15 dakika beketelim. Süre sonunda önce ılık su ile yüzümüzü yıkayalım daha sonra soğuk su ile yıkayalım. 

Kuru Ve Hassas Ciltler İçin Nem Maskesini haftada 2 kere yapabilirsiniz, zaman içinde faydasını göreceksiniz. Onlarca lira vermekten kurtaracak bir maske. 









Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Yöresel bir lezzetle sizlerleyiz, yörelere göre değişkenlik gösteren Kuru patlıcan dolması yapacağız bugün, tarife geçmeden önce bir kaç tane püf noktasına değinmek isterim sizlere. Kuru patlıcanın acı suyunu çıkarmak için önce bir süre suda bekletmemiz gerekiyor. Daha sonra haşlamanız gerekmektedir, bu aşamada çok fazla haşlamamaya özen göstermelisiniz aksi halde patlıcanda erimeler oluşabilir. Bu kez yemekte pek bir başarı sağlayabilirsiniz. İç malzemelerin çok iyi karışmasına özen göstermelisiniz, ben köfte harcı gibi yoğurarak karıştırırım. Yoksa lezzeti yakalayamazsınız, kuru patlıcan tarifini lezzetli yapmak istiyorsunuz en altta kuzu kaburga koymalısınız, piştikten sonra başka bir yemeklik olarak sofrada servis edebilirsiniz.

Kuru Patlıcan Dolmasının Malzeme Listesi

Kuru patlıcan (30-35 tane )
Az yağlı kıyma 300 gram )
Kuru Soğan (2 tane)
Sarımsak (3-4 diş) ince kıyılmış sarımsak
Domates salcası (1 yemek kaşığı) domates salçası
Biber salçası (1 yemek kaşığı )
Zeytinyağı (3 çorba kaşığı)
Bulgur (10 çorba kaşığı)
Pirinç (10 çorba kaşığı)
Tuz, karabiber, nar ekşisi
Kuzu kaburga

Sos malzemeleri

Tereyağı ( 2 çorba kaşığı)
Sarımsak (3 diş)
Nane
İsot

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Öncelikle kuru patlıcanları suda on beş dakika bekletelim Beklettiğimiz suyu dökelim ve yeni bir su koyup on beş dakika kaynatalım. Ve bir süzgeçe alalım, biz bu arada iç malzemesini hazırlayalım tüm malzemeyi bir kaba alalım karıştıralım. Üzerine zeytinyağını ve suyu ekleyelim karıştıralım tekrar. Dolmaları koyacağımız tencerenin altına kuzu kaburgaları dizelim. Patlıcan kabuklarının içine hazırladığımız harçtan biraz boşluk bırakarak dolduralım. Daha sonra dolmaları dizelim tencereye. Bir kapa tereyağını alalım, eritelim eriyip kaynadıktan sonra nane ve isot biberini dökün. Ve bir kez kaynamasını sağlayın ki lezzetleri birbirine geçsin. Hazırladığınız sosu dolmaların üzerine dökelim. En son olarak nar ekşisi ve suyu dolmaların üzerine koyalım ve ocağın üzerine tencereyi koyalım orta ısıda yaklaşık bir saat pişirelim.

23 Kasım 2016 Çarşamba

Ege'de Kayak Cenneti

Biz Ege bölgesini hep yaz dönemlerinde tatilimizi geçirebiliriz diye bakarız. Ama İzmir'in Ödemiş ilçesinde bir kayak cenneti var. Ilıman bir iklimi olduğu için bana göre kimse İzmir'de kayak yapabileceğini tahmin etmemiştir. Bizde öyle düşündüğümüz için kış tatillerimizde o tarafı asla düşünmezdik. 2 yıl önce sömestr tatilinde karşı komşum gitti. Anlata anlata bitiremedi, bizde araştırdık geçen yıl gittik, gerçekten cennet. Ülkemin her yeri cennet zaten, serde yazarlık var not almadan duramam. Gezi izlenimi not ettim belki sizlerinde dikkatinizi çeker gitmek istersiniz diye. Buraya Ege bölgesinin Uludağ'ı diyorlar, İzmir'e 110 kilometre, uzaklıkta Bozdağ Kayak Merkezi. Gitmeyi düşünenler için sezonu Aralık-Mart arası çünkü bu aralarda kar yoğunluğu yüksek.

Bozdağ Kayak Merkezi 3 bin 53 metrekare bir alan. Bu alanda 3 tane kayak parkuru, telesiyejin ve teleski bulunmaktadır. Ayrıca otel ve restoranlar var özellikle Şubat ayında Dağcılık Şenlikleri için doğa tutkunlarının tercih ettiği bir yer. Özel aracınızla gitmeyecekseniz, İzmir-Bornova otogarından kalkan Ödemiş otobüslerini kullanabilirsiniz. Ödemişe gittikten sonra Bozdağa giden minibüsleri kullanabilir. Özel aracınızla gidecekseniz İzmir-Kemalpaşa-Turgutlu-Sart-Bozdağ güzergahı sizi Bozdağ'a götürecektir. Keyifli gezmeler..

Pratik Şekerpare Tarifi

Her yöreye göre değişir Şekerparenin yapımı. Değişmeyen tek özelliği hepsi şerbetli olur. Bu yüzdendir ki bazı yerlerde şerbetli kurabiye olarak bilinir. Çok sevilen bir şerbetli tatlıdır. 

Malzeme Listesi:

Tereyağı (250 gram) oda sıcaklığında
Pudra Şekeri 125 gram ( 1 su bardağı)
Yumurta (2 tane)
Kabartma tozu (1 paket)
Vanilya (1 paket)
Fındık bir kase (robottan geçirilmiş)
110 gram (1,5 çay bardağı) irmik
Aldığı kadar un

Üzerini süslemek için:

Fındık, fıstık

Şerbet Malzemeleri

500 gram (3 su bardağı) şeker
875 gram (3,5 su bardağı) su
Çeyrek limon limonun suyu

Şekerpare Tarifi

Öncelikle şerbeti hazırlayalım, bunun için şeker ve suyu alalım karıştıralım kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra 7-8 dakika sonra limon suyunu ekleyelim, bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Bunun için; şekeri ve suyu bir tencerede kaynatın.
Kaynamaya başladıktan 7 dakika sonra içerisine limon suyunu ekleyin.
Ortalama 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
Şekerpare hamurunu hazırlayalım, karıştırma kabına tereyağı ve pudra şekerini koyalım önce ikisini yoğuralım. Daha sonra yumurtayı kıralım ve yoğurmaya devam edelim, üzerine irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyelim yoğuralım unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edelim. Kıvamı yumuşak olacak biraz, kıvama gelen hamurdan küçük bezeler koparalım elimizle şekil verelim yağladığınız fırın kabına dizelim. Üzerine fındık koyalım. Önceden ısıttığımız 190 derecelik ısıda üzerleri pembe kadar pişirelim. Piştikten sonra hemen ılık şerbeti verelim şekerparelerin üzerine. Şekerpare şerbeti çektikten sonra üzerine fındık, fıstık serpelim ve servise sunalım.

ÇİRKİN Kadın YOKTUR…

ÇİRKİN Kadın YOKTUR…
Parası olmadığı için ESTETİK yaptıramayan Kadın vardır… :))) “
Efendim bugün sizlere Yeşilcam’ın en güzel kadınların estetikli ve estetiksiz resimlerini vereceğiz gerçekten şaşıracaksınız. Hadi canım diyeceğiniz farklar olduğunu göreceksiniz.
Bu arada Çocukluğumun en güzel kadın sanatçıları olan Türkan Şoray ve Filiz Akın’ı estetiksiz görünce dumur oldum …😵😨 ”
((Filiz Akın hayranı iyi bak😂😂))



Doğum sonrası Depresyona Dikkat.


Doğum sonrası yaşadığı duyguları, çok yalın bir şekilde dile getiren bir arkadaşımın ağzından doğum öncesi ve sonrası duygusal gel gitleri..
🔻
9 yıl önce Ankara'ya evlenip geldim. Senelerce aile ortamından uzak kalmama rağmen gurbete evlenip gelmek hayli zor oldu bana. Evliliğimizin ilk senesinde büyük kızımla evim taçlandı . Artık bende anneydim. Yalnız hayatıma bir ortak gelmişti.
Doğum yaptıktan sonra yakın bir çevremden bir bayan arkadaş bebeğini kaybetti. Çok fazla etkilendim o kadar çok etkilendim ki ikinci bir gebeliği zor düşündüm. Ancak benim prenses kızım haklı olarak kendisine bir kardeş istiyordu. Evet artık minik kızımın hayalleri gerçek olacaktı minik bir kahraman vardı karnımdaydı. Çevremde ve evdeki herkes bayram çoşkusu yaşıyor gibiydi. Ancak içimde kaygılar vardı. Başta eşim ve hekimim sayesinde mükemmel bir hamilelik geçirdim. Ailem yanımdaydı, daha başka ne isteyebilirdim ki. O beklenen harika an gelmişti doğum anı başlamıştı.
Benim minik prensesime bir kız kardeş gelmişti. Masallardaki Peri kızları gibi hissediyordum. Sütüm henüz yeni gelmişti ki gurbetteki kardeşimin psikolojik sorunları yüzünden ailem birden memlekete döndüler .
Evet Peri kızlığı bitmiş Külkedisi halime dönmüştüm . Ve bu psikoloji ile ne yaptığımı bilmiyor ve sürekli ağlıyordum. Ancak ayağa kalkmam lazım ve güçlü olmam lazımdı.
Evet aslına bakarsanız ben şanslı bir insandım çevrem arkadaşlarım ve eşim ellerimi hiç bırakmadılar. Ancak her lohusa anneler benim kadar şanslı olmuyor. Sizlerden ricam çevrenizde olan yeni doğum yapan kişiler var ise gereken ilgiyi eksik etmeyin. Nedeni ise inişleri çıkışları farklı oluyor duygusal oluyorlar ilgi ve şefkate ihtiyaçları var.
S.N
Doğumdan sonra her kadında, fiziksel, duygusal ve davranışsal değişimleri hepimiz biliriz. Bu yaşanan duygu karmaşasına tıp dilinde  Postpartum depresyon (PPD) denilmektedir. Eğer sizde yeni doğum yapmış ailenizde, arkadaşlarınızın arasında biri varsa. Bu belirtiler varsa, uyku eksikliği, iştahsızlık, yorgunluk sürekli değişen ruh hali. Eğer bunlara takiben  depresif ruh hali, kendini değersiz hissetme, intihara yatkınlık belirtileri var ise. Ki bu belirtileri doğum yapan kadınlarda 10 kişide birinde görülmektedir. Eğer önlem alınmazsa uzun sürecek bir rahatsızlığın pençesine düşecektir. Bu yüzden bu belirtileri gösteren yakınınızı mutlaka uzmana götürmelisiniz.