Nefis Krep Tarifi
Krep için malzeme listemiz
* İki su bardağı süt
* iki su bardağı un
* İki yumurta
* Bir yemek kaşığı sıvı yağ
* bir tutam tuz
* tavayı yağlamak için margarin
Nefis Krep Tarifi
Geniş ve derin bir kaba süt, yumurta, tuzu ve sıvı yağını ekleyip iyice çırpalım. Karışımımıza Unu da ekleyip boza haline getirene kadar iyice çırpalım. Krep tavasını margarin ile az miktarda yağlıyalım. Bir kepçe işe hazırladığımız krep hamurunu tavamızın orta kısmını kaplayacak şekilde dökelim.
Karışımı ince ve orantılı olmasına özellikle dikkat edelim krep ince olursa daha lezzetli olacaktır. Bir spatula yardımı ile önlü arkalı kızarana kadar pişirelim. Bir düz ve geniş servis tabağına alalım.
Not; kreplerimizi çikolata, peynir , domates peynir , reçel ile tüketebilirsiniz .
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder