Yalancı Tavukgöğsü Tarifinin Malzeme Listesi
125 gram margarin
1 kilo, süt
152 gram (4 kahve fincanı ) un
255 gram (1,5 su bardağı) şeker
Vanilya (1 paket)
kakaolu bisküvi (1 paket)
Yalancı Tavukgöğsü Tarifi
Öncelikle bir kapta un ve margarini alalım ve unu hafifçe kavuralım. Üzerine sütü azar azar ilave edelim, kıvama gelince (koyulaşınca) ocaktan alalım. Daha sonra üzerine vanilya ve şekeri katıp bir güzel çırpalım mikserle. Çırpma işlemini yaklaşık 15 dakika yapmalısınız püf noktası burada krema soğuması gerekiyor. Bu arada bisküvileri kıralım ve robota alalım ufalana kadar robotu çalıştıralım. Önce dikdörtgen bir tepsiye veya borcama ufalanmış bisküvileri koyalım daha sonra üzerine kremasını dökelim. Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletelim. Servise sunacağımız zaman istediğiniz kalınlıkta şeritler halinde keselim. Daha sonra rulo şeklinde saralım ve servis tabaklarına alalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder