3 Aralık 2016 Cumartesi

Pazar Sofrası İçin, Çıtır Ekmek Dilimleri Tarifi

Pazar kahvaltısı için nefis bir tarif önerimiz var. Bizim evde her pazar sofrasının klasiğidir adeta. Çocuklar yaz -kış isterler, sofrada börek varsa bile ekmeği bu şekilde tüketmeyi seviyorlar. Kış mevsimi daha da güzel geliyor hepimize, hem sıcacık ekmek hemde çıtır çıtır bir lezzet. Pazar sofram renklensin diyorsanız tarifi denemenizi tavsiye ederim.. Kolay gelsin, ferah sofralarınız olsun.. Öptümmm 💋

Pazar sofrası için, çıtır ekmek dilimlerinin malzeme listesi

Ekmek dilimi (8-9 dilim) ekmek
1 kase peynir (beyaz ve kaşar peyniri)
Yumurta (2 adet)
Domates (2 tane)
Yeşil biber (2 tane)
Süt (1/2 çay bardağı)
Tuz, kekik, karabiber
Tereyağ (isteğe bağlı)

Pazar sofrası için, çıtır ekmek dilimleri tarifi

Öncelikle yumurtayı bir geniş kaseye yumurtayı kıralım. Üzerine peynirleri, minik doğradığımız domates ve biberi koyalım. Üzerine sütü ve tuzu ilave edelim güzel bir şekilde karıştıralım. Ekmek dilimlerimizi düzgün dilimlenmiş olmasını istiyorsanız fırından alırken dilimletiniz. Dilimlenmiş ekmek dilimlerini tepsiye dizelim üzerine hazırladığımız harçtan koyalım ve yayalım. Daha sonra üzerine kekik ve karabiber serpelim. 200 derecelik ısıda sadece üst kısmını çalıştırın, üzeri kızarana kadar pişirelim. İç harcının içine dilerseniz tereyağ da ekleyebilirsiniz. Biz gerek görmedik kaşar peyniri olduğu için. Bu sizin zevkinize kalmış.
Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder