Merhaba hanımlar umarım herşey yolundadır Mutlu bir günün sizinle olması dileğimle hadi tost ekmeğinden atıştırmalılar hazırlayalım sizinle ..

Peynirli Çıtırlar

Gerekli malzeme listemiz...
15 adet tost ekmeği ( kişi başına göre arttırabilirsiniz)
Üç yumurta
Bir buçuk su bardağı rendelenmiş peynir
Bir tutam maydanoz
Bir buçuk su bardağı galeta unu
Ve kızartmak için sıvı yağ

Peynirli Çıtırlar

İlk önce tost ekmeklerimizin bütün kenarlarını bir bıçak yardımı ile parçalanmadan alıyoruz.
Geriye kalan iç kısmıda bir merdane yardımı ile çok bastırmadan açıyoruz. Rendeleyip içine maydanoz koyduğumuz peynirli içine baş kısmına koyup yuvarlayıp rulo haline getiriyoruz. Ayrı bir kaseye yumurtaları koyup çırpalım başka bir tabağa galeta ununu koyalım ve ilk yumurtaya daha sonra galeta ununa batırıp kızmış yağa atıp kızartalım.
Yanında domates , reçel gibi tatlarla sunum yapabilirsiniz.